中国消费者报重庆讯（记者刘文新）为了让消费者吃得放心、重庆安心，发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面，体责要求预制菜生产者严把“五关”，任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关，实食严禁使用过期、品安变质原料，严禁以次充好、掺杂使假，严禁非法添加防腐剂，守好质量安全源头。对预制菜销售者，要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求，抓好进货查验和销售记录，严禁销售来路不明的预制菜，严格销售过程控制。在餐饮环节，对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上，针对线上、线下不同销售渠道，严格明码标价，严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价，维护市场价格稳定。
责任编辑：张林保
中国消费者报武汉讯记者吴采平）2月23日，记者从湖北省市场监管局获悉，自2月起，该局在湖北省范围内开展为期3个月的“春耕护农”专项行动，对不正当竞争和价格违法行为进行整治查处，维护涉农市场交易秩序，促 ...
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中国消费者报杭州讯记者施本允）为做好2022年北京冬奥会和冬残奥会奥林匹克标志知识产权保护赛时保障工作，浙江省湖州市德清县市场监管局结合德清地方实际，全面开展专项整治活动。目前，德清县消保委消费维权义 ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为维护公平竞争的市场秩序、营造和谐放心的消费环境、确保人民群众度过一个平安祥和的春节，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监管局以商圈、城乡接合部、旅游景区周边的商场、超市、旅游 ...
中国消费者报重庆讯鲜思娟记者刘文新）重庆铜梁区市场监管局围绕安溪镇茶叶产业发展，精心打造“水南茶”金字招牌，助力乡村全面振兴，目前安溪镇种植无公害茶叶达6500余亩，带动茶农致 ...
中国消费者报济南讯记者尹训银）1月27日，山东省青岛市市场监管局积极投入青岛市节日期间保供稳价工作，大力推进“有温度、有担当、有实效”的服务型监管，维护良好的春节市场秩序。行政指导，政策提醒有温度。关 ...
